Rotwein : Domaine de la Sanglière Cuvée Signature "S" Côte de Provence

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1 l = 14,00 €


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Jahrgang :              2012

Inhalt :                    0,75 Liter

Vol. % :                   12,5 %

Qualität :                 Appellation d’Origine Protégée

Abfüllung :              Mis en bouteille Par

Hersteller :              Rémy & Olivier Devictor

Land :                     Frankreich

Region :                  Provence                                                                                     

                                Bormes les Mimosas im Département Var                                                                              dieses liegt direkt am Mittelmeer im                                                                      Bereich Provence-Alpes-Côte d’Azur

Rebsorte :                70 % Syrah , 30 % Grenache    

 

Seine granatrote Farbe erfreut jedes Weinkennerherz.

Er ist trocken ausgebaut, wird aber von fruchtigen

roten Früchten in die Leichtigkeit emporgehoben

und dabei unterstützt von einer würzigen Unternote.

 

Die Eleganz erhält er von der Syrah-Traube

und seine Reichhaltigkeit von der Grenache-Traube,

so wird in der Verblendung der beiden Trauben

ein großartiger Wein aus der Taufe erhoben.

 

Er passt besonders gut zu Fleischgerichten und Käse.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°C.

 

Das dauerhafte milde Klima mit vielen Sonnenstunden

und mäßigem Niederschlag der Provence bekommt

den Weinreben sehr gut. Dazu kommt noch die

idyllische Hanglage der Domaine

am Fuß des Massif des Maures

in direkter Nähe zur Mittelmeerküste.

 

Die Winter sind dort so mild , das schon von Januar bis

März die gelbblühenden Mimosengewächse in voller Blüte stehen.

In  Bormes-les-Mimosas fängt die "Straße der Mimosen" an,

sie wird auch die Golden Route der Provence genannt.

 

Die Brüder Rémy und Olivier Devictor führen gemeinsam

das Familienunternehmen schon in der 2. Generation.

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